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Benoit Paysan Boulanger

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Benoit Paysan Boulanger

Benoit CASSAN
14 rue des Cigales 34270 SAINT MATHIEU DE TREVIERS
tel : 04 67 56 73 97
Zone géographique : Cévennes Pic St Loup
Coordonnées GPS (cliquer pour ouvrir Google Maps) : 43.773409,3.874405
Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique

Dans les environs de Sommières je cultive, en agriculture biologique, plusieurs variétés de blé : Florence Aurore et des variétés anciennes : Touselle, Rouge de Bordeaux. Pour la confection du pain j'utilise les ingredients suivants : farine bio de mes blés, levain naturel et graines produites et issues de l'agriculture biologique, sel de Guérande.

Produits proposés :

Pain petit épeautre d'engrain (farine d'engrain et levain d'engrain) 500g 4€ - 1 kg 8€. Pain aux graines, (tournesol, lin, farine de blés) 1kg 5€. Pain dit "Blés anciens" (farine de blés anciens touselle, rouge de bordeaux, florence aurore).

     
Commercialisation : AMAP - Livraison

Vente en AMAP. Possibilité de livraison.

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Maison des Agriculteurs B
Mas de Saporta CS 50023
34875 Lattes
Tél : 04 67 06 23 90
Fax : 04 67 06 55 75
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