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Lettre d'information n° 30 du 10 juillet 2017   

Lettre d'information du CIVAM BIO de l'Hérault

Avec les beaux jours, c'est le retour des marchés et autres évènements en plein air où producteurs et artisans bio vous donnent rendez-vous.

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Estivale de la bio d'Olargues

Toute la journée du 15 août : marché de produits biologiques, artisanat, restauration et de nombreuses animations :

9h30-11h : Conférence : « Les bases de la rénovation énergétique et les aides financières », Férreol COERCHON, Conseiller Info Energie au Pays Haut Languedoc et Vignobles (1h30)
11h-12h : Atelier Poterie, Sylvie TAUTIL (1h)
11h-12h : Conférence « Réussir son jardin naturel, économe en eau », Catherine GARNIER, Association Les Jardins de Tara (1h)
11h-11h45 : Animation « Créer ses cosmétiques et produits d’entretien bio», Les Happy Bio Vert (45 mn)
14h-15h : Conférence « Permaculture et biodynamie », Gérard AUGE (1h)
14h30-15h30 : Conte à l’heure de la sieste, Virginie LAGARDE (1h)
14h30-15h30 : Conférence « Les bienfaits de la Biodanza d’après les études scientifiques », Elizabeth ROJAS (1h)
15h30-17h : Initiation à la Biodanza, Elizabeth ROJAS (1h30)
15h-15h45 : Animation « Donner une deuxième vie aux objets du quotidien », Les Happy Bio Vert (45mn)
16h-17h : Spectacle « Les Petits Clowns », Christian SAVIER – Compagnie Qu’est-ce à dire (1h)
16h-17h : Conférence « Le numérique libre : se passer de Windows », Les Happy Bio Vert (1h)
17h-18h : Atelier Jardinage, CIVAM Bio 34 (1h)
17h-18h30 : Sculpture sur ballons, Christian SAVIER – Compagnie Qu’est-ce à dire (1h30)
18h30 : Tirage au sort Tombola

Vincoeurs et Saveurs : les bio à l'honneur pour les trophées remis le 6 juillet

L’agriculture, la viticulture et l’agroalimentaire héraultais sont aujourd’hui des secteurs en constante innovation et remise en question. Les enjeux et les défis auxquels ils font face, méritent la plus grande attention. Le Département de l’Hérault a choisi de les soutenir et de les encourager en créant les événements Vincoeurs et saveurs d'Hérault.


La remise des trophées qui a eu lieu le 6 juillet 2017 a mis à l’honneur la production biologique. En effet, ce n’est pas moins de 2 prix sur 5 qui furent remis à des producteurs bio.

Le prix « Audace » récompense la structure qui a osé mener une démarche pionnière, parfois risquée, pour améliorer son mode opératoire, ses process de production, ses produits. Ce prix, remis par Christophe Cinçon, agriculteur bio et administrateur du CIVAM Bio 34, a désigné Oléatherm créé par Raphaël et Elisabeth Collici, comme gagnants. La valorisation des déchets de l’olive, leur production initiale, est à la source de ce projet. La ferme qui soigne met en synergie la biodiversité, leur production agricole, la recherche de nouveaux alicaments et la création de nouvelles filières créatrices d’emplois.

Pinparasol, représenté par François Silve, a reçu quant à lui le prix spécial du jury. Les boissons apéritives issues du processus de vinification appliquée aux fleurs sauvages de la garrigue héraultaise sesont démarquées de ce concours. En effet, la fabrication artisanale, la cueillette manuelle des fleurs sauvages, la labellisation bio et le savoir-faire unique de M. Silve ont charmé le jury.

Festival de Thau : Un mix entre musique et écologie

Du 17 au 25 juillet (27è édition)
Venez apprécier une programmation artistique résolument tournée vers la diversité culturelle et musicale, mêlant découvertes et valeurs sûres avec Asaf Avidan, Bernard Lavilliers, Tryo, Gael Faye, BCUC... Mais aussi rencontrer et échanger avec des associations et ONG du village des rencontres, et participer au Eco-Dialogues du festival autour de la thématique : biodiversité, mer, océans, lagune.
Informations et billetterie sur www.festivaldethau.com ou
au 04 67 18 70 83.


A bientôt pour une prochaine lettre d'information !

   
 

 Agenda

 

- Estivale de la bio

Olargues
mardi 15 août

 

 

- L'Hérault fête la bio

Prades-le-Lez - domaine départemental de Restinclières
dimanche 17 septembre

 

Guide Bio

Disponible dans les offices de tourisme, magasins, chez les producteurs, le guide bio est édité pour 2 ans… Une carte centrale réunit centres d’intérêt touristique et lieux d’achat pour répondre à une demande croissante de lier découverte du territoire et des produits du terroir.
Le site www.bio34.com vient en complément avec une mise à jour en temps réel et la géolocalisation.

Téléchargez le guide bio

 

 

 

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