5 cuvées sont à la vente : Avant-Première pur carignan. ROUGE pure Syrah. Rose pur Aramon. Détonnant un cépage oublié. Marsanne et un chouïa de vrac de cinsault.

Variétés anciennes de raisin de table et jus de raisin (pour particuliers et professionnels)

Tous les légumes classiques de saison.

Vins biologiques certifiés : rouge, blanc, rosé

Légumes, fruits, oeufs, champignons (pleurote et shiitake)

Abricots, pêches et pommes.

Scions greffés, plants de fruits rouges, pomme de terre, courges, oignons.

Fromage de chèvres et agneaux.

vins rouges, blancs, rosés AOP Languedoc Terrasses du Larzac

Vins IGP Pays d'Oc, AOP Languedoc, Terrasses du Larzac, Saint-saturnin, Montpeyroux

Vins rosés et rouges en AOC Languedoc Saint Saturnin - Vins blancs en AOC Languedoc - Carthagène et Eau de vie de Marc du Languedoc.

Cartagene, olives de bouche, huile d'olive, miel, ail, pâte de coing, raisin de table.

Farine de blé bio barbu du Roussillon moulu sur meule de granit, et lucques.

Maraîchage diversifié en AB.

Fruits : pommes, pêches, abricots, kakis, cerises et fraises.

Vins rouges "Grès de Montpellier" et vins blancs et rosés "Languedoc", grands contenants et coffrets. Visite du domaine et de la cave avec dégustation.

Légumes feuille variés : mâche, jeune pousse, poireaux, salades, épinards, blettes, choux, céleris branche...

Légumes racine variés : beteraves, carottes, céleris raves, patate douce, pomme de terre, topinambour...

Légumes fruit : tomates anciennes, courgettes, concombre, aubergines, poivrons, pois, fèves...

Fruits : fraises, melons, cerises, pastèques

Huiles d’olive variétés traditionnelles, fruits de variétés anciennes. Produits cosmétiques issus de nos olives

Maraîchage diversifié sur toute l'année.

Vins de Pays d'Oc IGP. Blanc marsanne. Rouge : Tour du Bois (grenache, syrah, mourvèdre). Vin de France : Rosée d'Eté, L'Envol (rouge fruité).

Jus de raisin biologique. Jus de raisin pétillant. Cartagène

Vins d'Appellation d'Origine Contrôlé Terrasses du Larzac & Languedoc pour les Rouges et le Rosé - IGP Saint Guilhem le Désert pour le blanc.

Une gamme "Vaille que Vaille" composée de 3 vins : un rouge un rosé AOC Languedoc ainsi qu'un blanc en pays d'oc. Un rouge AOC Terrasses du Larzac.

Légumes et fruits de saison

Vins rouges et vins blancs.

Salades, radis, petits pois, haricots verts, fraises, courges, topinambour, légumes d'été, œufs, condiments, tisanes, huile d'olive - Vente de produits fermiers locaux : farine, spiruline, jus, vin...

Vin en bouteilles rosé, blanc et rouge

Rouge en Terrasses du Larzac, Languedoc et IGP pour un Carignan produit à partir de vignes de plus de 80 ans

Rosé en Languedoc

Blanc en Languedoc

Produits : vins. Grenache blanc, Cinsault (macération carbonique), Grenache noir, Cinsault / Grenache

Vin rouge, vin blanc sec, vendange tardive blanc (7 à 8 € la bouteille).

Quatre cuvées de vins provenant de nos parcelles sur Octon, Cabrières et St Jean de le Blaquière et Usclas du Bosc : « la Minerale » (syrah majoritaire), « le Saut du Diable » (grenache majoritaire) et « la Cuvée Moderne » (syrah majoritaire) et le rosé « Pica Rosa » (Cinsault).

Légumes, fruits, oeufs. Plants maraîchers, aromatiques et floraux utiles.

La gamme Pinparasol se compose de quatre "vins" de fleurs des garrigues :

Le Spiritin (Fleurs de thyml) 50 cl de 13% vol

La Romarine (Fleurs de romarin) 50 cl de 13% vol

Le Souleil (Fleurs d'arbousier) 50 cl de 13% vol

Le Sur'o (fleurs de sureau noir) 50 cl de 13% vol

Vins AOC Terrasses du Larzac, AOC Languedoc, IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Savons, macérats huileux, sirops, gelées, vins aux plantes, plantes séchées, baumes, huiles essentielles et hydrolats.

Plants potagers, plantes médicinales et aromatiques, petits fruits, baies comestibles et fruits rouges.

Légumes de saison (aubergine, betterave, blette, cabus, chou de Milan, chou navet (rutabaga), courgette fleur et fleur de courgette, fenouil, fève, maïs, oignons frais et de conservation, piment, radis noir, radis rose, tomate ancienne, tomate cocktail, topinambour...), fruits (figue, fraise melon, pastèque) et aromatiques (aneth, coriandre, mélisse, sarriette, sauge, verveine...)

Blé, orge et pommes de terre nouvelles (livraison possible). Luzerne et paille en bottes de 25 kg.

Vin en IGP Oc rosé. Vin en IGP Oc rouge.

Plants potagers et aromatiques, médicinales - variétés paysannes (pour les potagères).

Vins rouges et blancs, Cartagène

Vins tranquilles rouges, blancs et rosés.

Aillet, ail, aubergine, arroche, blette, betterave, basilic, céleri-rave, choux divers, concombre, courgettes, courges, épinard, échalotte, fenouil, fève, haricot vert, melon, navet, pastèque, panais, persil, physalis, petit pois, poireau, poivron, pomme de terre, radis, salades, tomates, carotte, asperge.

Tisanes, sirops, vinaigres aromatiques, eaux florales, huiles essentielles, vin, Pet'Nat.

Vins :

- Mas Lasta AOP Terrasses du Larzac 2016/2017

- Mas Lasta Mouton Blanc de Noir - Vin de France blanc 2018

- Mas Lasta AOP Languedoc rouge 2018

fruits et légumes de saison, œufs extra frais, céréales

AOP Languedoc Montpeyroux rouge "Bleu velours"

AOP Languedoc rouge "La Pimpanela"

AOP Terrasses du Larzac "La Jasse", "Les Combariolles"

Vin de France rosé "Tutti Frutti" (en conversion)

AOP Languedoc blanc "L'égrisée"

IGP Hérault "El Abanico"

Eau de vie de marc de grenache

Cartagène

Vins rouge, rosé et blanc. Environ 80 000 cols mis en bouteille pour le Millésime 2017.

Principaux cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Sorbet plein fruits (pomme-coing, poire, fraise, framboise, groseille, rhubarbe, melon, menthe, verveine, citron, chocolat, mûroise, figue...).

Oeufs, légumes diversifiés selon saisons : tomates, salades, courgettes, aubergines, poivrons, choux, épinards, blettes, fenouils, ....

Huiles d’olives monovariétales et assemblages, olives de bouche, tapenades et pates d’olive.

Vins. Cuvées : Terrasses du Larzac, Languedoc, Blanc.

Vins de Pays Coteaux du Salagou (rouge, rosé et blanc), des vins AOC Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac et un vin doux (VDT muscat petits grains)

Farine, légumes secs, céréales, riz, pâtes, biscuiterie sucrée, salée, fruits secs, oléagineux, chocolat, infusions, sucres.

Tous nos plats sont 100% bio, hors poissons sauvages. La carte change chaque semaine et comporte : 4 choix d’entrées (dont 1 végétarien ou vegan), 1 choix de quiche, 4 choix de plats chauds ( dont 1 poisson, 1 viande et 1 végétarien), 3 choix de buddha bowl (vegan, poisson, et viande) et 6 choix de desserts (dont 1 vegan).

fruits et légumes bio de saison, des œufs bio, des viandes (veau bio, bœuf, agneau bio, volaille, porc et charcuterie), Truites fraiches, fumées bio et leurs derivés, fromages et produits laitiers (chèvre et brebis), glaces bio, pains et farines, olives et huiles, tapenades bio, confitures, conserves, vins bio, bières, miels bio, conserves, jus de fruits, safran bio, spiruline, tisanes, huiles essentielles et eaux florales, cosmétiques et biens d’autres produits tous issus directement de nos fermes et ateliers.

Vrac, produits frais, fruits et légumes, fruits secs, céréales en vrac, épicerie, vin, boissons de toutes sortes, produits d'entretien, lessives, produits vaisselle, produits pour l'hygiène de la personne, cosmétiques, compléments alimentaires divers...

légumes, pain, vins, viandes, produits d’épicerie, fromages,, yaourt

Poulets fermiers bio, saucisses et merguez de poulet fermier bio. Pommes de terres et patates douces bio.

Pain, fruits & légumes, traiteur, viande, œuf, spiruline, plantes aromatiques, confiture, fromage, vin, bière, jus, cartagène, savon, miel pâtisserie, vinaigre.

Produits biologiques, arrivage régulier

Pain au petit épeautre, sablés vegans.

Vins AOP Languedoc, AOP Montpeyroux, AOP Terrasses du Larzac.

Pain au levain naturel. Farines sur meule de pierres, classiques et spéciales. Viennoiseries et brioche pur beurre, fougasses salées, tartelettes boulangères sucrées, salées.

Propolia propose une gamme complète de produits à base d'ingrédients de la Ruche : produits de la Ruche sélectionnés, Bio ou conventionnels, soins ORL, compléments alimentaires, hygiène et soins du corps, soins cosmétiques ... et même une gamme de soins pour les animaux.

Certains d'entre eux ont été élus meilleurs produits Bio de l'année (bain de bouche et Baume de Massage Oriental).