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Produits bio dans l'Hérault - Haut Languedoc

Nouveau guide bio !

Voici le nouveau guide bio de l'Hérault édition 2017/2018.

 

Vous trouverez les producteurs, artisans, transformateurs, commerces...

En pages centrales, une carte permet de visualiser très rapidement l'ensemble des points de vente.

Disponible dans les offices de tourisme et au mas de Saporta à Lattes.

 

Guide bio à télécharger

Cédric LAUGE
Mas des Capitelles 34600 FAUGERES
tel : 04 67 23 10 20 - fax : 04 67 95 78 32
Vins
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

La ferme Bio Ling - Serres Moulinas

Géraldine & Vladimir MENA HEREDIA
Route d'Hérépian 34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE
tel : 04 30 40 21 73 / 06 62 94 52 45

plants potagers (légumes anciens), vivaces, aromatiques, fleurs, petits fruits. Fruits de saison. Vinaigres. Sirops. Herbes sèches. Compost+préparations biodynamiques.

Commercialisation : A la ferme - Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Demeter 
 
photo

André FLEISCHMANN
Place du Moulin - Prouilhe 34220 COURNIOU LES GROTTES

Légumes de saison. Petits fruits rouges (groseilles, framboises, cassis).

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Racines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme) 
 

Saveurs Sauvages du Sud

Caroline RONDINEAU
La Bouisse 34390 PREMIAN
tel : 06 14 38 36 43

Crèmes de marrons, pâtes à tartiner, pâtés végétaux, sirops, confitures, gelées, sels aux herbes, huiles et vinaigres aromatisés, marrons au naturel.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Internet - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Racines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme) 
 
photo

La Ferme du Sanglier

Sylvie TEYSSIER
5 Chemin des cerisiers Hameau de Maurian 34600 TAUSSAC LA BILLIERE
tel : 04 67 23 69 85 / 06 47 42 70 04

Œufs, jus de raisin, jus de prune, fruits de saison, confitures, pâte de coing.

Commercialisation : Marchés - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Mas d'Alezon

Catherine ROQUE
1 route de Pézenas 34600 FAUGERES
tel : 04 67 95 19 72 - fax : 04 67 95 11 18

vins AOC Faugères. En rouge : cuvées "Montfalette" et "le Presbytère", en blanc : cuvée "Cabretta". Eau de vie Fine de Faugères

Commercialisation : A la ferme - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
DemeterSud de France
 
photo

Domaine Pin des Maguerites

Richard CARPENA
14 rue des clapiers 34360 BERLOU
tel : 06 87 47 42 23

Blanc de Mathilde, Lou Gabel rouge AOC St Chinian, Tradition rouge AOC St Chinian, Horizon rouge AOC Saint Chinian, Pétale pourpre AOC St Chinian-Berlou

Commercialisation : Livraison - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Brigitte CHEVALIER
Route de Caussiniojouls, BP 72 34600 FAUGERES
tel : 06 74 96 42 67

vins, cuvées "Ex Arena", "Les Bancèls", "Belle Lurette", "Felgaria"

Commercialisation : A la ferme - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Sud de France 
 
photo

Eliane LUNES
Prouilhe 34220 COURNIOU LES GROTTES
tel : 04 67 97 21 59 / 06 11 38 07 68

Noix et marrons en frais, crème de marron, farine de châtaigne.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Livraison - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Bienvenue à la fermeMarque du Parc naturel régional du Haut Languedoc
 
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Le Mas Alengrin

Marion MAISONNEUVE et Julien MARC
Mas Alengrin, chemin de Boussagues 34260 LA TOUR SUR ORB
tel : 06 18 28 94 39 / 06 58 39 26 64

Fromages de chèvre (lactiques, faisselle et tome), viande de chèvre (chevreaux élevés sous la mère et merguez de chèvre), œufs plein air, pomme de terre, kiwis, courges, légumes du jardin, viande de porc.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Paniers - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

GAEC de FONT SEQUE

Charlotte STAEMMLER
Copujol 34360 SAINT JEAN DE MINERVOIS
tel : 09 74 76 04 43 / 07 81 35 64 37
Viande d'Aurochs de la ferme Font Seque.
Commercialisation : A la ferme - Livraison
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Arthur VAN NECK

Mas d'Arbousse 34260 CEILHES
tel : 04 67 23 41 23

Lait de chèvre, huile de noix bio.

Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil Paysans 
 

Jean-Pierre RAYMOND

Chemin de Palagret 34600 BEDARIEUX
tel : 07 83 07 44 24

Maraîchage et fraises

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Paniers
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Miellerie du Languedoc

Francis ZARAGOZA
Hameau de Violgues 34390 SAINT VINCENT D'OLARGUES
tel : 04 67 97 01 94 / 06 83 44 00 68
Miels et produits de la ruche, fruits de saison, châtaignes (marrons d’Olargues)
Commercialisation : A la ferme - Marchés - Internet - Livraison - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Bienvenue à la ferme 
 
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Christian LEMAIRE

"Le Coural" 34260 Avène
tel : 04 67 95 27 04
Légumes de saison en plusieurs variétés, fruits et plantes aromatiques
Commercialisation : Marchés - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Les Pardailhans

Stanislas WYSOCKI
Les Hauts de Pez 34360 PARDAILHAN
tel : 04 67 97 27 55

Produits de montagne : navets de Pardailhan, légumes plein champ, châtaignes et marrons. Viande de veaux et jeunes bovins en caissettes 5/10 kg.

Commercialisation : A la ferme - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Sud de France 
 
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SCEA Domaine Binet-Jacquet

11, rue du Ponget 34600 FAUGERES
tel : 06 21 14 82 07 - fax : 04 67 95 46 49

Vin rouge

Commercialisation : Internet
Zone géographique : Haut Languedoc
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En conversion
 
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GAEC La Part du Loup

Emilie et Basile DEQUIEDT
Les Planes 34260 AVENE
tel : 06 72 80 16 96

Fromages et desserts au lait de brebis, dès septembre 2017 en vente à la ferme.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Paniers - AMAP - Internet - Livraison - Magasins - Restauration collective
Zone géographique : Haut Languedoc
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En conversion
 

Fraise et Basilic

Hélène BALLESTER
28 Grand Rue 34650 LUNAS
tel : 07 81 07 06 85
Légumes diversifiés (salades, aromatiques, tomates, haricots, oignons doux, pommes de terre, courges etc.), et fruits de saison et transformés : sirop de thym et romarin, tomates anciennes au naturel, basilic à l'huile, confitures.
Commercialisation : A la ferme - Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Domaine de Clovallon

Alix ROQUE
Route Col des Buis BP 21 34600 BEDARIEUX
tel : 04 67 95 19 72 - fax : 04 67 95 11 18

vins ; cuvées blancs : « Les Aires » (100% Viognier),« Joli Cantel », « Les Aurièges ». Cuvées rouges : « Pinot noir » et « Palagret » (Syrah/Pinot noir)

Commercialisation : A la ferme - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
DemeterSud de France
 
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Paniers Bio Cantons

34610
Commercialisation : Paniers
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Loïc GINESTE
Dio 34650 DIO ET VALQUIERES
tel : 06 18 35 05 88

Plants de thym, lavande, lavandin, romarin, immortelle, sauge, origan, sarriette, verveine, citronnelle, estragon, camomille, hysope, serpolet, myrte etc.

Commercialisation : A la ferme - Internet - Livraison - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Les Jardins du Salvet

Jean Louis REY
Le Salvet 34390 SAINT ETIENNE D'ALBAGNAN
tel : 04 67 97 08 47 / 06 50 94 24 39

Plantes sèches en sachet et détail, en gros et 1/2 gros. Gamme de 60 plantes, les principales aromatiques et médicinales de la flore française et particulièrement les méditerranéennes.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Internet - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Syndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)Sud de France
 
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Ingo et Carole HERBST

Roquecave 34210 FERRALS LES MONTAGNES
tel : 04 67 97 20 09

Produits : fromages de chèvre, yaourts, pommes de terre (produites par traction animale avec deux ânes attelés) et châtaignes.

Commercialisation : A la ferme - Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil PaysansRacines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme)
 
photo

Marion BATY

Coustorgues 34330 FRAISSE SUR AGOUT
tel : 06 33 45 04 70

Confitures, coulis et sorbets de fraises, framboises et petits fruits.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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En conversion
 

Christine CARRIERE
34610 SAINT GERVAIS SUR MARE
tel : 04 67 23 65 48 / 06 03 47 02 40

Truites fraîches, sur commande carpaccio, marinade...

,

Truites fumées

,

Rillettes de truite nature, piment espelette, fumée

Commercialisation : A la ferme - AMAP - Internet - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil PaysansMarque du Parc naturel régional du Haut Languedoc
 

Jean-Luc MALICORNE

La Barraque 34260 CEILHES
tel : 04 67 23 42 96 / 06 77 49 69 94

Fromages de chèvre : fabrication traditionnelle à l'aide de présure végétale (tomme, tomette, pélardon, cabécou, pitou, bûche, chèvrefeuille).

,

Fromages de brebis (revente de pérail, tomme et tomette).

,

Viande de chevreau de plein air (quart, demi ou entier, découpé sous vide ou pas) saucisses et merguez de chèvre.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Sud de France 
 
photo

Le Mas du Rouyre

Yannick PORAS
Le Mas du Rouyre 34390 SAINT MARTIN DE L'ARCON
tel : 04 67 95 69 26 / 06 81 91 65 36

Vins de pays

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Internet - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Pierre ANGUE

8 place de la Vierge - Boussagues 34260 LA TOUR SUR ORB
tel : 09 62 23 80 25

fruits (cerises, abricots, pêches, prunes, mirabelles, pommes, noix), pâtes de fruits, confitures (cerise noire, abricot, cassis, groseille, quetsche, mirabelle, châtaigne), compotes, biscuits aux noix et biscuits aux châtaignes (sablés, croquants)

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Internet - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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La ferme de Cabrials

Blandine et Roland DENIAUD
Cabrials 34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
tel : 06 30 84 34 33

fromages de type lactiques et pâte pressée, yaourts, viande de porc et charcuterie

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Racines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme) 
 

Ruche du Languedoc

André PRUNEDDU
Hameau de Ardouane 34220 RIOLS
tel : 04 67 97 29 70 / 06 88 71 54 17 - fax : 04 67 97 15 29

Miels mono floraux et de crus, propolis, meringues et gâteaux au miel.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Bienvenue à la ferme 
 
photo

Fabien MUNOZ

Boissezon 34390 VIEUSSAN
tel : 06 83 80 91 20

Vin, jus de raisin, raisin de table

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Le Jardin d'Emeraude

Claude CAGNIARD
Le Buis 34610 SAINT-GERVAIS-SUR-MARE
tel : 04 67 23 89 46 / 06 82 69 24 21

Œufs et poulets de chair.

Commercialisation : A la ferme - AMAP - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil PaysansRacines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme)
 
photo

Domaine Lanye-Barrac

Bernhard BACKHAUS
Rue de l'Eglise - Hameau de Ceps 34460 ROQUEBRUN
tel : 07 87 14 35 45

Produits : vins rouges AOC et vins rouges IGP. Cuvée Eclat de shistes et cuvée l'infini carignan et d'autres cuvées à venir.

Commercialisation : A la ferme - Internet - Livraison - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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En conversion
Sud de France 
 

51 avenue Cot 34600 BEDARIEUX
tel : 04 67 23 00 99 - fax : 04 67 95 74 15

Fruits, légumes, épicerie bio, écoproduits.

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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photo

Terrasse du café "Le Barock" 11 avenue Maréchal Foch 34240 Lamalou les Bains
tel : 0686609450
Zone géographique : Haut Languedoc
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mardi matin
34240 Lamalou les Bains
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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mercredi matin
34610 Saint Gervais sur Mare
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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lundi, samedi
34600 Bédarieux
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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mercredi matin en été
34260 Avène
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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Jeudi matin
34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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Dimanche matin
34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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mercredi matin
34220 Saint Pons de Thomières
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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En saison : Jeudi et dimanche de 8h à 12h30 en juillet et août
Place du platane 34390 MONS LA TRIVALLE
tel : 04 67 97 71 10
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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dimanche matin
34210 Ferrals les Montagnes
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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dimanche matin
34390 Olargues
Commercialisation : Marchés
Zone géographique : Haut Languedoc
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Boulangerie

51 Rue de Castres 34610 SAINT GERVAIS SUR MARE
tel : 04 67 23 60 43 / 06 59 30 56 95

Pains bio au levain naturel sur farines de meule

Commercialisation : Marchés - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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