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Restaurants bio dans l'Hérault

Guide bio !

Voici le nouveau guide bio de l'Hérault édition 2017/2018.

 

Vous trouverez les producteurs, artisans, transformateurs, commerces...

En pages centrales, une carte permet de visualiser très rapidement l'ensemble des points de vente.

Disponible dans les offices de tourisme et au mas de Saporta à Lattes.

 

Guide bio à télécharger

Jean-Luc MALICORNE

La Barraque 34260 CEILHES
tel : 04 67 23 42 96 / 06 77 49 69 94

Fromages de chèvre : fabrication traditionnelle à l'aide de présure végétale (tomme, tomette, pélardon, cabécou, pitou, bûche, chèvrefeuille).

,

Fromages de brebis (revente de pérail, tomme et tomette).

,

Viande de chevreau de plein air (quart, demi ou entier, découpé sous vide ou pas) saucisses et merguez de chèvre.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Sud de France 
 
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Christine CARRIERE
34610 SAINT GERVAIS SUR MARE
tel : 04 67 23 65 48 / 06 03 47 02 40

Truites fraîches, sur commande carpaccio, marinade...

,

Truites fumées

,

Rillettes de truite nature, piment espelette, fumée

Commercialisation : A la ferme - AMAP - Internet - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil PaysansMarque du Parc naturel régional du Haut Languedoc
 

Le Jardin d'Emeraude

Claude CAGNIARD
Le Devès 34610 CASTANET LE HAUT
tel : 04 67 23 89 46 / 06 82 69 24 21

Œufs et poulets de chair.

Commercialisation : A la ferme - AMAP - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil PaysansRacines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme)
 
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GAEC de FONT SEQUE

Charlotte STAEMMLER
Copujol 34360 SAINT JEAN DE MINERVOIS
tel : 09 74 76 04 43 / 07 81 35 64 37
Viande d'Aurochs de la ferme Font Seque.
Commercialisation : A la ferme - Livraison
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Domaine de la grande sieste

Leticia LECLERCQ
1434 ancienne route de Gignac 34150 ANIANE
tel : 06 61 32 15 43

Vins rouge, rosé et blanc. Environ 80 000 cols mis en bouteille pour le Millésime 2017.

,

Principaux cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Commercialisation : A la ferme - Internet - Livraison - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Coeur d’Hérault
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En conversion
 
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La Ferme des Bouquets

Mélissa MIZRAHI
Hameau La Garrigue 34210 LA CAUNETTE
tel : 04 68 27 84 35 / 06 26 30 84 60

Fromages de chèvre. Viande de chevreaux et porcs, œufs. Légumes, amandes et confitures. Glaces au lait de chèvre.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Magasins
Zone géographique : Vignobles
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Accueil Paysans 
 
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Domaine Borie de Maurel

Michel ESCANDE
2 rue de la Sallele 34210 FELINES MINERVOIS
tel : 04 68 91 68 58 - fax : 04 68 91 63 92

Vins, olives et huile d'olive, vinaigre, confiture, miel

Commercialisation : A la ferme - Internet - Livraison - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Vignobles
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Ferme Lo Trescalan

Didier VIDAL et Isabelle VILDE
Rue du Couvent 34725 SAINT ANDRE DE SANGONIS
tel : 04 67 54 66 19 / 07 70 40 77 87

Salades, radis, petits pois, haricots verts, fraises, courges, topinambour, légumes d'été, œufs, condiments, tisanes, huile d'olive - Vente de produits fermiers locaux : farine, spiruline, jus, vin...

Commercialisation : A la ferme - Paniers - Magasins
Zone géographique : Coeur d’Hérault
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Racines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme) 
 
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Domaine Zumbaum Tomasi

Azeddine BOUHMAMA
83 rue des Airs 34270 CLARET
tel : 04 67 55 78 77 / 06 01 72 39 52 - fax : 04 67 02 82 84

Clos Maginiai rouge 2004, 2005, 2006, 2008, 2010. Clos Maginiai blanc, Clos Maginiai rosé

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasins
Zone géographique : Cévennes Pic St Loup
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Le Jardin d'Havila

Antoinette AVILLA
777 chemin des Romains 34560 MONTBAZIN
tel : 06 16 61 50 14

Oeufs extra frais, fruits et légumes bio, crêpes bio faites avec les oeufs de la ferme.

Commercialisation : Marchés - Paniers
Zone géographique : Pays de Thau et Pays de Pézenas
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Arnaud Bio

Arnaud et Jessica ARMAND
Route de Lavérune 34570 SAUSSAN - PIGNAN
tel : 06 61 42 51 64 / 06 41 22 46 54

Fruits et légumes bio, épicerie, oeufs. Plants de légumes, produits laitiers (vaches).

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Paniers - Internet - Livraison - Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Racines 34 (réseau d'accueil éducatif à la ferme) 
 
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SCEA Abbaye de Valmagne

Philippe, Laurence et Roland D'ALLAINES
Abbaye de Valmagne 34560 VILLEVEYRAC
tel : 04 67 78 06 09 / 06 12 65 39 27

Vins AOP Languedoc et Grès de Montpellier, vins IGP. Légumes et plantes aromatiques servis à l'auberge

Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Pays de Thau et Pays de Pézenas
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
Bienvenue à la ferme 
 
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Marie SAINT-JEAN

Mas Nicolas - Chemin des Aspes 34800 ASPIRAN
tel : 06 86 25 73 81

Oeufs bio. Farine de blé bio barbu du Roussillon sur meule de granit. Pois chiches bio et farine de pois chiches bio. Biscuiterie et pâtes fraîches bio fabriquées avec les produits de l'exploitation (farine et oeufs). Olives et Huile d'olive.

Commercialisation : Marchés - Magasins
Zone géographique : Coeur d’Hérault
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Le Mas du Rouyre

Yannick PORAS
Le Mas du Rouyre 34390 SAINT MARTIN DE L'ARCON
tel : 04 67 95 69 26 / 06 81 91 65 36

Vins de pays, marrons, oignons de Tarassac, pomme de terre.

Commercialisation : A la ferme - Marchés - Internet - Livraison - Magasins
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Domaine de Clovallon

Alix ROQUE
Route Col des Buis BP 21 34600 BEDARIEUX
tel : 04 67 95 19 72 - fax : 04 67 95 11 18

vins ; cuvées blancs : « Les Aires » (100% Viognier),« Joli Cantel », « Les Aurièges ». Cuvées rouges : « Pinot noir » et « Palagret » (Syrah/Pinot noir)

Commercialisation : A la ferme - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
DemeterSud de France
 
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Mas d'Alezon

Catherine ROQUE
1 route de Pézenas 34600 FAUGERES
tel : 04 67 95 19 72 - fax : 04 67 95 11 18

vins AOC Faugères. En rouge : cuvées "Montfalette" et "le Presbytère", en blanc : cuvée "Cabretta". Eau de vie Fine de Faugères

Commercialisation : A la ferme - Magasins - Grossistes
Zone géographique : Haut Languedoc
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
DemeterSud de France
 
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Bio&Sens Jacou

12 rue Louis Brequet 34830 JACOU
tel : 04 67 661 978

Fruits et légumes locaux de saison. Viande transformée par notre artisan boucher. Cave à vins régionaux, fromages à la coupe. Zéro déchet: rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants. Produits végans, sans allergènes, compléments alimentaires, produits de beauté.

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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3 840 avenue Georges Frêche 34470 PEROLS
tel : 04 67 645 324

Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromages à la coupe, produits végans, sans allergènes. Zéro déchet : rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants. Compléments alimentaires, beauté.

Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Bio&Sens Agde

C. Cial Espace Grand Cap face au Mac Do 34300 AGDE
tel : 04 48 203 166

Fruits et légumes locaux de saison. Cave à vins, notamment régionaux. Fromages à la coupe. Rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants, pour favoriser le zéro déchet. Produits végans, sans allergènes. Compléments alimentaires et produits de beauté.

,

 

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Pays de Thau et Pays de Pézenas
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Bio&Sens Juvignac

C.Cial Les Portes du Soleil Parking Aérien Route de St Georges d'Orques 34990 JUVIGNAC
tel : 04 67 720 713 - 04 67 044 430 (restaurant)

Viande transformée par notre artisan boucher. Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromages à la coupe, produits végans, sans allergènes. Zéro déchet avec un rayon vrac très fourni. Compléments alimentaires, beauté.

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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236 avenue de la ciboulette EcoParc 34130 SAINT AUNES
tel : 04 67 576 930

Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromages à la coupe, produits végans, sans allergènes. Zéro déchet : rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants. Compléments alimentaires, beauté.

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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2 rue des Salins 34070 MONTPELLIER
tel : 04 99 57 97 14

tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique : fruits et légumes frais, produits frais, vrac de céréales, légumineuses, fruits secs et biscuits, épicerie, vins, pains et divers comme produits d'entretien, compléments alimentaires, huiles essentielles...

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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100 allée Pierre Lazareff 34430 SAINT JEAN DE VEDAS
tel : 04 67 209 941

Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromage à la coupe, produits végans, sans allergène. Zéro déchet avec un rayon vrac très fourni. Compléments alimentaires, beauté.

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Halles Campanelles

Le Campanel - Avenue du général de Gaulle 34690 FABREGUES
tel : 04 67 85 17 67
Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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La Graniote

10 rue Aristide Rouzière 34120 PEZENAS
tel : 06 74 65 26 24

Epicerie et restaurant bio. Fruits et légumes bio, 30% de produits locaux, épicerie du quotidien, nombreux produits secs en vrac. Restaurant Bio le midi du lundi au samedi.

Commercialisation : Magasins
Zone géographique : Pays de Thau et Pays de Pézenas
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La Part des Anges

1 quai Léopold Suquet Terrasse sur le canal Royal 34200 SETE
tel : 04 67 51 46 31 / 06 68 81 30 52

Cuisine saine et vivante aux couleurs de saison. Cuisine sans gluten. Poissons sauvages et grillades (viande AB). Glaces artisanales bio. Tarifs : de 12 à 25 euros

Zone géographique : Pays de Thau et Pays de Pézenas
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SARL Jeu et Écologie
8 rue des Ibis 34750 VILLENEUVE LES MAGUELONE
tel : 09 80 54 54 13 / 06 22 62 58 74

Bar : jus de fruits, sirops, sodas, cafés, thés et infusions bio. Vins & Bières bio ou locaux.
, Restauration :
, Crêperie avec farines, oeufs, laits et légumes bio.
, Formules sur réservation: farines, oeufs et légumes sont bio, viande et poisson sont locaux ou bio.

Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Clarelia

281 avenue du marché Gare - BP 85546 34071 MONTPELLIER Cedex 3
tel : 04 99 53 20 15 - fax : 04 67 64 87 65

Produits sous marque Natâma : plats et menus gourmands bio, sans gluten, sans lactose, sans allergènes*.

Commercialisation : Internet - Magasins - Grossistes - Restauration collective
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Label d'Oc - Marque 7/e (c'est eux)

Bâtiment G 371, avenue du marché gare 34070 MONTPELLIER
tel : 04 34 26 10 50 / 06 22 21 37 05
Commercialisation : Internet
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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L'Attirail - Terracoopa

Cécile Bes
55 rue Saint Cleophas 34070 Montpellier
tel : 0687241068

Entrées, plats, desserts, boissons, ... livrés ou confectionnés sur place.
,
, Conserves diverses : sirops, crème de châtaigne, vinaigres aromatisés, etc...

Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 

Maison Roux - SARL Macaron de Provence

9 rue du cheval vert 34000 MONTPELLIER
tel : 09.84.35.31.41 / 06 18 80 97 42

Véritables biscuits macarons de Montpellier bio et sans gluten. Deux gammes de macarons ; les « Classiques » et les « Pitchouns ». Celles-ci se déclinent en 3 collections, les authentiques (le macaron nature, les aromatiques (parfumés avec des arômes) et les Grands Crus (réalisés à partir des ingrédients et produits bruts).
, Meringues françaises à l'ancienne.

Commercialisation : Marchés - Internet - Livraison - Magasins
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue
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Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
 
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Maison des Agriculteurs B
Mas de Saporta CS 50023
34875 Lattes
Tél : 04 67 06 23 90
Fax : 04 67 06 55 75
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