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Marché Paysan d'Antigone de Montpellier
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Marché Paysan d'Antigone de Montpellier
dimanche matin Avenue Samuel de Champlain 34000 Montpellier
Zone géographique : Montpellier - Petite Camargue |
Producteurs présents
- La Garrigue en Essentielles
Savons, macérats huileux, sirops, gelées, vins aux plantes, plantes séchées, baumes, huiles essentielles et hydrolats. - Domaine L’Oulivie
Huiles d'olive, olives, tapenades, vinaigres... - Famille METAIS
Légumes de saison - Damien SIMON
Ail, aubergines, basilic, batavias et laitues, betteraves, blettes, carottes, cerfeuil, choux, courges et potimarrons, cresson alénois, échalotes, épinards, fenouil, fèves potagères, haricots, mâches, mesclum, maïs doux, melons, navets, oignons, panais, patates douces, persil, petits pois et gourmands, PAM, plants, poireaux, poivrons et concombres, pommes de terre, radis, tomates. - Pisciculture de Bel Air
Truites fraîches : Arc-en-Ciel et fario
Filets fumés sous vide de truites Arc-en-Ciel
Rillettes de truites, soupes de truites - La boucherie de la ferme
Six éleveurs bio de la région vous proposent le meilleur de leur production dans cette boucherie de producteurs. Vous y trouverez du boeuf, du veau, de l'agneau, du porc, et de la charcuterie bio sans gluten et sans nitrites. Commandez en ligne sur www.laboucheriedelaferme.fr et recevez à domicile votre colis. - Chèvrerie La ferme des saveurs
Fromages au lait cru de chèvres et de brebis, tomes, yaourts et autres, viande de chevreaux, cochons. - Terres Paysannes
Légumes de saison (aubergine, betterave, blette, cabus, chou de Milan, chou navet (rutabaga), courgette fleur et fleur de courgette, fenouil, fève, maïs, oignons frais et de conservation, piment, radis noir, radis rose, tomate ancienne, tomate cocktail, topinambour...), fruits (figue, fraise melon, pastèque) et aromatiques (aneth, coriandre, mélisse, sarriette, sauge, verveine...) - Le Safran du Haut Languedoc
safran en stigmates (filaments). Produits dérivés : confit d’oignons, biscuits, apéritif muscat. Confitures et gelées aromatiques avec les fruits du domaine : chutneys, aromatiques séchés, cerises et kakis.
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